Комиссия по контролю качества действовала в соответствии с «Положением о работе общественной комиссии по организации питания в МБДОУ д/с № 45 ». В состав комиссии вошли 12 родителей обучающихся дошкольного образовательного учреждения. По два родителя от каждой возрастной группы.Родители посмотрели видеоролик об организации питания в МБДОУ д/с № 45, из которого узнали о важности соблюдения технологического процесса, работе цехов сырой и готовой продукции, об используемом оборудовании. Благодаря видео – ролику родители посмотрели сервировку и организацию процесса питания детей во всех группах, оценили культуру организации питания, узнали какие блюда дети любят кушать в детском саду, а так же получили рецепт приготовления творожной запеканки.
Старшая медсестра Полухина И.В. ознакомила родителей с документацией по организации питания в ДОУ и ответила на все интересующие вопросы (например: «Как организуется диетическое питание? Как и где моется детская посуда? Кто изготавливает хлебобулочные изделия?»).
По итогам контроля отмечен высокий уровень работы МБДОУ д/с № 45 по реализации норм СанПиН в части организации полноценного, разнообразного и сбалансированного питания детей.